Si le gusta preparar de vez en cuando una comida en el patio de la casa, pero no estima necesario disponer de una cocinilla permanente al aire libre, constrúyase esta parrilla desmontable que resulta ideal para cocinar y que puede guardarse en el sótano o el garaje de la casa cuando no se esté usando. Se usa acero sobrante, tubo, y un disco de grada de 18" para construir el artefacto, labor ésta que se detalla a la derecha. La caja de fuego, cuya profundidad es de 4", ha sido diseñada para usarse con carbón; sin embargo, si se desea, puede adaptarse para quemar madera. Para ello, es necesario que su profundidad se aumente unas 4" ó más. La caja de fuego se arma soldando o remachando lámina de hierro a dos aros de acero plano, y cubriendo la parte superior con una parrilla de malla gruesa de acero. Se sueldan tres tapones hembra ala parte inferior del disco a fin de poder acomodar patas de tubo de 1/2". En el fondo de la caja de fuego se coloca una parrilla de malla de acero, con un diámetro de aproximadamente 12.". Puede construirse un soporte para trinchantes, doblando una varilla que luego se suelda al borde del disco. También puede construirse una placa calentadora de lámina de hierro. El agujero, situado en el centro del disco de grada, se deja abierto al cocinar a fin de proporcionar una corriente adicional de aire para el fuego. Al guardar la parrilla, se quitan las patas, se voltea la caja de fuego sobre el disco y se coloca la malla suelta y la placa de calentamiento dentro de dicho fogón.
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